Lecker leichter Thunfisch Wrap

Wenn es schnell gehen muss in Sachen Mahlzeit, kommt bei uns öfter mal ein leichter Wrap zum Einsatz. Die schnelle Zubereitung von Wraps bekommt dank des Thermomix ® von Vorwerk® noch einmal einen smart-Kick in der Vorbereitungszeit. Das ganze funktioniert natürlich auch ganz herkömmlich ohne Thermomix®

Der Kaloriengehalt des Wrap-Fladens ist in etwa der eines Brötchens, dafür hat ein leichter Wrap (richtig belegt) einiges mehr an Genuss und Delikatesse zu bieten. Die Zahlen im Klartext: Je Wrap-Fladen kommen 63 Gramm auf die Waage, die mit 191 Kcal zu Buche schlagen (natürlich ohne Belag). Der fertig belegte Wrap aus dem Rezept hat ca. 350 KCAL.

Rezeptblatt zum download am Bericht-Ende!

 

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Yummy – fast zu schade zum Einklappen

Ein leichter Wrap sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch hervorragend. Ganz nebenbei ist er bei den richtigen Zutaten noch ein echtes Sparwunder in Sachen Kalorien. Mit dieser Zusammensetzung geht er auch noch gut und gerne als Low Carb Gericht durch. Besonders wenn die Sweet Chilli Sauce und der Wrap als Low Carb Variante gekauft werden. Perfekt!

Schmackhafte Alternative zum Brötchen: Der leichte Wrap

Ein „normales“ Brötchen hat etwa 150 bis 180 Kcal und befriedigt die Gelüste nach einem vollwertigem Mittagsgericht nur mäßig.
Wenn es aber nicht nur ein kleiner Happen sein soll, sondern auch noch schnell und lecker, dann kommt der leichte Wrap ins Spiel und kann punkten!

Denn im Gegensatz zum Brötchen, hat man mit dem Wrap das Gefühl, eine vollständige kleine und zudem schmackhafte Mahlzeit zu sich genommen zu haben. Und die vielen Möglichkeiten beim Belegen lassen keine Langeweile auf dem Speiseplan aufkommen. Genauso soll’s sein!

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Mit Thermomix ® Unterstützung können größere Mengen im Handumdrehen vorbereitet werden

Selbstverständlich kann man die Zutaten, die im Thermomix®  für die Wraps aufbereitet werden, auch von Hand schnippeln, aber mit dem TM6® / TM5® geht es natürlich (besonders bei größeren Mengen) einfach ein bisschen smarter und schneller. In Sachen Konsistenz der gemixten Sachen kann der Thermomix natürlich auch punkten.

Rezept zum leichten Wrap für den Thermomix®

Zutatenliste für 4 Wraps

  • 2 Dosen Thunfisch (in Wasser, nicht in Öl!)
  • 1 Becher saure Sahne (10%)
  • 1 Tomate (mittelgroß)
  • 1 Stück Salatgurke (Wassergurke)
  • Salz und Pfeffer (ein wenig)
  • Sweet Chilli Sauce (auf Sweet achten!)
  • Wraps (z.B. Kornmühle vom Penny Markt
    (oder alternative Low Carb Variante – siehe weiter unten)
  • Rucola-Salat
  • Parmesankäse (nur wenige Bruchstücke, da gehaltvoll!)

Vorbereitung der Zutaten im Thermomix®

Den entsafteten Thunfisch und die geviertelte Tomate zusammen mit der grob gewürfelten Salatgurke in den Mixtopf geben. Dazu kommen ein 3/4 Becher saure Sahne (150 Gramm), 5 EL Sweet Chilli Sauce sowie ein wenig Salz und Pfeffer.

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Die kurze Zutatenliste schont den Geldbeutel ohne dass der Geschmack auf der Strecke bleibt

Das Ganze dann auf Stufe 4 für 6 Sekunden in den Thermomix. Falls die gewünschte Konsistenz noch nicht erreicht ist, jeweils in 2 Sekunden-Stufen „nachmixen“.

Jetzt heißt es: Ab in die Mikrowelle mit dem Wrap-Fladen

Den Wrap auf einem Teller für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Alternativ kann es natürlich auch der Ofen sein, dann sollte man sich aber von „schnell“ verabschieden;-)

Auf dem warmen Wrap ein wenig von der restlichen sauren Sahne verteilen und anschließend die im Thermomix ® zubereitete Thunfisch-Paste mit einem Esslöffel gleichmäßig auftragen.

Jetzt kann und sollte der Wrap natürlich auch noch weiter „gepimpt“ werden, z.B. mit Rucola-Salat, Parmesan (in Maßen), Schafskäse (reduziert), Schinkenstreifen, magerem rohen Schinken etc. Dem Geschmack oder der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt …

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Low Carb Wrap-Variante

Der oben im Rezept aufgeführte Wrap hat gerade mal ca. 350 Kcal. Wer noch die ein oder andere weitere Kalorie/Kohlenhydrate sparen möchte, kann auf eine Low Carb Variante des Wrap-Fladen und der Sweet Chilli Sauce ausweichen. So Wird er dann auch zum Low Carb Rezept.

Wrap rollen oder klappen?

Ob du deine Wraps rollst oder klappst, das bleibt ganz dir überlassen. Hier bekommst du jedenfalls eine kleine Klappanleitung:
Den Wrap von unten nach oben um ca. 1/3 einklappen und dann jeweils von rechts und links in Richtung Mitte geklappt – fertig!
Guten Appetit!

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Den Wrap kurz eingeklappt und fertig ist der Schmaus! Ein leckerer Wrap wartet auf seinen Verzehr.

Wraprezept-Karte mit Anleitung für Thermomix® zur privaten Verwendung

Zum Versenden oder Sammeln für den privaten Gebrauch: Wraprezept mit Thermomix® Zubereitung. Einfach Bild anklicken und dann per Rechtsklick runterladen.

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Rezeptblatt zum Download für die private Nutzung ©SmartGeniessen 1: Bild anklicken 2:Rechtsklick und speichern unter…

Mit einer Quellen-Verlinkung auf „smart-geniessen.de“ könnt ihr das Rezeptblatt gerne auf eure Webseite einbinden.

Du magst es doch lieber herzhaft: Wie wäre es mit einem schnellen Rezept mit Thermomix-Anleitung für ein Partybrot.
ein klick hier führt dich zum Bericht/Rezept

Bilder: smart-geniessen


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